工廠的排氣管學(xué)校廚房設(shè)備工程,酒店的排氣管廚房設(shè)備工程,如果長時(shí)間不清洗,油垢附著在管道內(nèi)壁上,很容易引起火災(zāi)。以酒店的排煙管為例,因?yàn)橹袊称飞a(chǎn)中通常使用油炸、,油炸、,烹飪、等,煙灰在去除后會(huì)凝結(jié),并粘附在排煙機(jī)的表面和排煙管的內(nèi)壁上,而且時(shí)間很短。涂一層油脂。最容易積聚油脂、最隱蔽的地方是通風(fēng)管的角。
風(fēng)扇的入口保持1-2米的直截面。設(shè)備應(yīng)在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài)下用于餐飲廚房設(shè)備項(xiàng)目,以確保設(shè)備感染的有效性。也就是說,風(fēng)扇必須位于設(shè)備的前面。當(dāng)一個(gè)均勻的排氣風(fēng)扇吸入空氣時(shí),同時(shí)使用多個(gè)設(shè)備時(shí)。還必須確保分配給每個(gè)設(shè)備的氣流比例接近他打算處理的風(fēng)量比例。室外安裝時(shí)應(yīng)安裝防雨的、遮陽篷。這樣可以節(jié)省設(shè)備的正常使用壽命,并增加維護(hù)成本。
廚房設(shè)備工程防煙系統(tǒng)高層建筑的防煙設(shè)施可分為兩種:機(jī)械加壓的防煙設(shè)施和可打開外窗的防風(fēng)設(shè)施。高層建筑的排煙設(shè)施可分為兩類:高層建筑和可打開外窗的自然排煙設(shè)施。)應(yīng)為以下類型的高層建筑提供排煙設(shè)施高層建筑和高度超過32m的二等高層建筑。
1、 內(nèi)走道,長度超過20m。
2、廚房設(shè)備的面積超過100平方米,經(jīng)常有人留下或擁有更多可燃材料。
3、建筑物和地下室的中庭,那里經(jīng)常有人居住或有更多可燃物。
廚房設(shè)備工程排煙設(shè)置應(yīng)基于高層民用建筑設(shè)計(jì)》的防火法規(guī)《,并應(yīng)為以下高度超過32 m的I類建筑物和II類建筑物的人行道和房間配備機(jī)械排氣設(shè)施。 1. 內(nèi)走道,長度超過20米,沒有直接的自然光或固定的窗戶; 2.盡管有直接的照明和自然通風(fēng),但是內(nèi)走道的長度超過60米;人行道的機(jī)械排氣系統(tǒng)應(yīng)垂直設(shè)置;面積超過100平方米,通常沒有窗戶房間或固定窗戶,窗戶上的易燃材料越來越多。房間的機(jī)械排煙系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)防煙區(qū)設(shè)置。煙灰的凈化主要包括慣性分離法,洗滌法,過濾法,靜電沉積法以及將上述兩種以上組合的組合方法。 靜電沉積方法使用電場(chǎng)使油霧顆粒帶電,并在要凈化的電場(chǎng)力的作用下將它們收集在板上。過濾方法包括濾布過濾和纖維過濾。洗滌方法用吸收液吸收煙道氣中的污染物,并通過氣-液接觸將污染物從氣相轉(zhuǎn)移到液相。它可以克服油滴的粘性,并長時(shí)間穩(wěn)定運(yùn)行。目前,在中國普遍使用靜電煙灰凈化器。